Pomysł na kolację: Omlet - Szybko, smacznie i zdrowo!
Omlet to danie, które doskonale sprawdza się na szybki i smaczny posiłek. Jest prosty w przygotowaniu, a możliwości jego nadziewania są nieograniczone! Oto kilka pomysłów na kolację z omletem:
1. Klasyczny omlet z serem i szynką
Składniki:
- 2 jajka
- 1 łyżka mleka
- Sól i pieprz do smaku
- 50 g szynki
- 50 g sera żółtego
Przygotowanie:
- Jajka rozbij do miski i dodaj mleko, sól oraz pieprz. Dobrze wymieszaj trzepaczką.
- Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju.
- Wlej masę jajeczną na patelnię i smaż na małym ogniu, odwracając po około 3 minutach.
- Na jedną połowę omletu ułóż pokrojoną w kostkę szynkę, a na drugą ser.
- Złóż omlet na pół i smaż jeszcze przez minutę.
2. Omlet z warzywami i fetą
Składniki:
- 2 jajka
- 1 łyżka mleka
- Sól i pieprz do smaku
- 1/2 papryki czerwonej
- 1/4 cebuli
- 1/2 pomidora
- 50 g fety
- Garść natki pietruszki
Przygotowanie:
- Jajka rozbij do miski i dodaj mleko, sól oraz pieprz. Dobrze wymieszaj trzepaczką.
- Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju.
- Wlej masę jajeczną na patelnię i smaż na małym ogniu, odwracając po około 3 minutach.
- Na jedną połowę omletu ułóż pokrojone w kostkę warzywa, a na drugą pokruszoną fetę.
- Złóż omlet na pół i posyp natką pietruszki.
3. Omlet z grzybami i szpinakiem
Składniki:
- 2 jajka
- 1 łyżka mleka
- Sól i pieprz do smaku
- 100 g pieczarek
- 100 g szpinaku
- 2 łyżki śmietany 18%
Przygotowanie:
- Jajka rozbij do miski i dodaj mleko, sól oraz pieprz. Dobrze wymieszaj trzepaczką.
- Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju.
- Usmaż pokrojone pieczarki, dodaj szpinak i podsmaż przez chwilę.
- Wlej masę jajeczną na patelnię i smaż na małym ogniu, odwracając po około 3 minutach.
- Połóż na omlecie usmażone grzyby ze szpinakiem i polej śmietaną.
4. Omlet z łososiem i awokado
Składniki:
- 2 jajka
- 1 łyżka mleka
- Sól i pieprz do smaku
- 100 g wędzonego łososia
- 1/2 awokado
- Sok z cytryny
Przygotowanie:
- Jajka rozbij do miski i dodaj mleko, sól oraz pieprz. Dobrze wymieszaj trzepaczką.
- Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju.
- Wlej masę jajeczną na patelnię i smaż na małym ogniu, odwracając po około 3 minutach.
- Na omlecie rozłóż pokrojony wędzonego łososia.
- Awokado pokrój w plasterki i posyp solą, pieprzem i skrop sokiem z cytryny.
- Ułóż plasterki awokado na łososiu.
Dodatki:
- Sos: Dodaj do omleta ulubiony sos, np. ketchup, musztarda, sos czosnkowy.
- Warzywa: Pomidory, cebula, papryka, szpinak, brokuły - dowolne warzywa dodadzą smaku i wartości odżywczych.
- Ser: Ser żółty, feta, kozi ser, mozzarella - wybierz swój ulubiony rodzaj sera.
Omlet to danie, które można modyfikować wedle własnych upodobań. Eksperymentuj z różnymi składnikami i stwórz swój własny, idealny omlet na kolację!
