Pomysł na obiad każdego dnia: Od poniedziałku do niedzieli!
Zastanawiasz się co ugotować na obiad? Codziennie to samo? Nie masz pomysłów? Spokojnie, ten artykuł jest dla Ciebie! Znajdziesz tu smaczne i łatwe przepisy na obiad, które pomogą Ci urozmaicić posiłki przez cały tydzień.
Poniedziałek: Lekko i zdrowo - Kurczak z warzywami
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 1 papryka
- 1 puszka pomidorów krojonych
- przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia
- oliwa z oliwek
Przygotowanie:
- Kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie z oliwek.
- Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, marchewkę i paprykę.
- Smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
- Dodaj pomidory, przyprawy i duś pod przykryciem przez około 20 minut.
Wtorek: Pyszne i sycące - Makaron z sosem bolońskim
Składniki:
- 500g mielonej wołowiny
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia, słodka papryka
- oliwa z oliwek
- makaron
Przygotowanie:
- Na oliwie z oliwek podsmaż posiekaną cebulę i czosnek.
- Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż się zrumieni.
- Dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy i przyprawy.
- Duś pod przykryciem przez około 30 minut.
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Podaj makaron z sosem bolońskim.
Środa: Szybko i łatwo - Pizza domowa
Składniki:
- gotowe ciasto na pizzę
- sos pomidorowy
- ser mozzarella
- ulubione dodatki: szynka, pieczarki, salami, oliwki, papryka
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 250°C.
- Rozłóż ciasto na pizze na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Posmaruj ciasto sosem pomidorowym.
- Posyp startym serem mozzarella.
- Dodaj ulubione dodatki.
- Piecz pizzę przez 10-15 minut, aż ser się roztopi i zrumieni.
Czwartek: Klasyka smaków - Gulasz wołowy
Składniki:
- 1 kg wołowiny (np. gulaszowa)
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 l bulionu wołowego
- przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, majeranek
- oliwa z oliwek
- ziemniaki
Przygotowanie:
- Wołowinę pokrój w kostkę.
- Na oliwie z oliwek podsmaż posiekaną cebulę i czosnek.
- Dodaj wołowinę i smaż, aż się zrumieni.
- Wymieszaj mąkę z koncentratem pomidorowym i dodaj do mięsa.
- Dodaj bulion, przyprawy i gotuj pod przykryciem przez około 2 godziny, aż mięso będzie miękkie.
- Dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj przez kolejne 30 minut.
Piątek: Delikatne i aromatyczne - Ryba w piekarniku
Składniki:
- 4 filety z ryby (np. dorsza, łososia)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- sok z cytryny
- przyprawy: sól, pieprz, tymianek
- oliwa z oliwek
- warzywa do pieczenia (np. brokuły, marchewki)
Przygotowanie:
- Filety z ryby posmaruj oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i przyprawami.
- Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ułóż rybę, pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek.
- Dodaj warzywa do pieczenia.
- Piecz rybę w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 20 minut.
Sobota: Wykwintny obiad - Kurczak w sosie śmietanowym z grzybami
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 200g pieczarek
- 1 cebula
- 200ml śmietany 30%
- 1 łyżka mąki
- przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa
- oliwa z oliwek
Przygotowanie:
- Kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie z oliwek.
- Dodaj pokrojone w plasterki pieczarki i smaż, aż zmiękną.
- Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez kilka minut.
- Wymieszaj śmietanę z mąką i dodaj do kurczaka.
- Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
- Duś pod przykryciem przez około 15 minut, aż sos zgęstnieje.
Niedziela: Rodzinny obiad - Zupa pomidorowa z makaronem
Składniki:
- 1 kg pomidorów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 l wody
- przyprawy: sól, pieprz, oregano
- makaron
Przygotowanie:
- Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
- Na oliwie z oliwek podsmaż posiekaną cebulę i czosnek.
- Dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy i przyprawy.
- Zalej wodą i gotuj pod przykryciem przez około 30 minut.
- Dodaj makaron i gotuj, aż będzie miękki.
Smacznego!
Pamiętaj: To tylko propozycje, możesz je modyfikować według własnych upodobań. Do każdego przepisu możesz dodać swoje ulubione warzywa, przyprawy, czy sosy. Eksperymentuj i odkrywaj nowe smaki!
