Przepisy na Wielkanocne Jajka Faszerowane: Smaczne i Kolorowe Dodatki do Świątecznego Stołu
Wielkanoc to czas radości, rodzinnych spotkań i oczywiście pysznych potraw. Jajka faszerowane to klasyczny element świątecznego stołu, który zawsze cieszy się popularnością. W tym artykule przedstawiamy kilka przepisów na smaczne i kolorowe jajka faszerowane, które zachwycą wszystkich gości.
Jajka Faszerowane Klasyczne
Składniki:
- 6 jajek
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy
- 1/2 cebuli, drobno posiekanej
- 2 ogórki konserwowe, drobno posiekane
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:
- Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupki.
- Kroimy jajka na pół i wyjmujemy żółtka.
- Żółtka rozgniatamy widelcem, dodajemy majonez, musztardę, cebulę, ogórki, sól i pieprz. Mieszamy dokładnie.
- Nadzieniem wypełniamy puste połówki jajek.
- Dekorujemy natką pietruszki.
Jajka Faszerowane z Wędzonym Łososiem
Składniki:
- 6 jajek
- 100 g wędzonego łososia, pokrojonego w kostkę
- 2 łyżki śmietany kwaśnej
- 1 łyżka posiekanego kopru
- Sól i pieprz do smaku
- Czarny pieprz do dekoracji
Przygotowanie:
- Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy.
- Kroimy jajka na pół i wyjmujemy żółtka.
- Żółtka rozgniatamy widelcem, dodajemy śmietanę, koperek, sól i pieprz. Mieszamy dokładnie.
- Dodajemy do nadzienia wędzonego łososia i ponownie mieszamy.
- Nadzieniem wypełniamy puste połówki jajek.
- Dekorujemy czarnym pieprzem.
Jajka Faszerowane z Tuńczykiem
Składniki:
- 6 jajek
- 1 puszka tuńczyka w oleju, odsączonego
- 2 łyżki majonezu
- 1/2 cebuli, drobno posiekanej
- 1/4 szklanki posiekanej pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwki do dekoracji
Przygotowanie:
- Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy.
- Kroimy jajka na pół i wyjmujemy żółtka.
- Żółtka rozgniatamy widelcem, dodajemy tuńczyka, majonez, cebulę, pietruszkę, sól i pieprz. Mieszamy dokładnie.
- Nadzieniem wypełniamy puste połówki jajek.
- Dekorujemy oliwkami.
Jajka Faszerowane z Pieczarkami
Składniki:
- 6 jajek
- 200 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki śmietany kwaśnej
- Sól i pieprz do smaku
- Ziele angielskie do dekoracji
Przygotowanie:
- Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy.
- Kroimy jajka na pół i wyjmujemy żółtka.
- Na rozgrzanym maśle podsmażamy cebulę i pieczarki, doprawiając solą i pieprzem.
- Żółtka rozgniatamy widelcem, dodajemy śmietanę, podsmażone pieczarki i cebulę. Mieszamy dokładnie.
- Nadzieniem wypełniamy puste połówki jajek.
- Dekorujemy zielem angielskim.
Wskazówki:
- Do nadzienia można dodać inne ulubione składniki, np. kapary, paprykę, rzodkiewkę, awokado.
- Jajka faszerowane można przechowywać w lodówce do 2 dni.
- Przed podaniem warto je ozdobić dodatkowo np. listkami sałaty, pomidorkami koktajlowymi, kiełkami.
Smacznego!
