Pomysły na obiad: Coś z niczego, gdy lodówka świeci pustkami!
Zdarza się. Wszyscy to znamy. Otwarta lodówka, a w środku tylko resztki z poprzednich dni i mglista perspektywa na smaczny obiad. Ale nie martw się! Nawet z niewielu składników można stworzyć pyszny i sycący posiłek. Oto kilka pomysłów na obiad "coś z niczego":
Zupy i gulasze:
- Zupa krem z warzyw: Zostawiłeś trochę marchewki, selera, ziemniaków? Dodaj do nich puszkę pomidorów i gotuj do miękkości. Zmiksuj całość na gładką masę, dopraw solą, pieprzem i ulubionymi ziołami.
- Gulasz z warzyw: Zostawione kawałki papryki, cebuli i cukinii można połączyć z puszką fasoli lub groszku i podsmażyć na oliwie. Dodaj ulubione przyprawy, np. curry lub paprykę w proszku, i duś pod przykryciem do miękkości.
- Zupa z jajkiem: Wbij jajko do gorącego bulionu warzywnego lub wodę, dodaj makaron lub ryż i przypraw do smaku. Szybko, prosto i sycąco!
Dania główne:
- Omlet z resztkami: Zostały Ci jakieś kiełbaski, szynka, ser, warzywa? Dodaj je do omleta i smaż na patelni.
- Makaron z sosem: Ugotuj makaron i dodaj do niego sos, np. pomidorowy, śmietanowy lub z pesto. Możesz dodać resztki mięsa, warzyw lub sera.
- Kanapki z fasolą: Ugotuj puszkę fasoli i zmień ją w pastę z dodatkiem oliwy, czosnku i przypraw. Rozsmaruj na chlebie i dodaj ulubione dodatki, np. sałatę, pomidory, ogórki.
Szybkie i łatwe:
- Jajecznica z warzywami: Smaż jajka z ulubionymi warzywami, np. cebulą, papryką, pomidorami.
- Sałatka z makaronem: Połącz ugotowany makaron z ulubionymi warzywami, np. pomidorami, ogórkami, kukurydzą i polej oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
- Tosty z serem i szynką: Szybki i prosty posiłek, idealny na szybki obiad.
Pamiętaj, że kluczem do sukcesu jest kreatywność! Nie bój się eksperymentować i łączyć różne smaki. Nawet z niewielu składników można stworzyć pyszne i sycące danie.
Smacznego!
