Pomysł na obiad z tortillą: Szybki i smaczny burrito z kurczakiem
Tortilla to wszechstronne narzędzie w kuchni, które można wykorzystać do stworzenia wielu pysznych dań. Jednym z popularnych pomysłów jest burrito - pyszny i sycący obiad, idealny zarówno na szybki posiłek w tygodniu, jak i na leniwe niedzielne popołudnie.
Oto prosty przepis na burrito z kurczakiem:
Składniki:
- 4 tortille pszenne
- 2 piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 1 papryka czerwona
- 1 puszka fasoli czerwonej
- 1 pomidor
- Sos salsa
- Sól i pieprz
- Olej roślinny
Przygotowanie:
- Piersi z kurczaka pokrój w kostkę i smaż na patelni z odrobiną oleju roślinnego do momentu, aż będą miękkie i złote.
- Cebulę i paprykę pokrój w kostkę i dodaj do kurczaka. Smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
- Dodaj do patelni fasolę czerwoną (odcedzoną) i posiekany pomidor. Przypraw solą i pieprzem do smaku.
- Na tortillę ułóż przygotowaną mieszankę z kurczakiem i warzywami.
- Dodaj do burrito ulubiony sos salsa i zawiń je w roladkę.
- Możesz podgrzać burrito na patelni lub w piekarniku, aby dodatkowo rozgrzać składniki.
Dodatki:
Do burrito możesz dodać inne ulubione dodatki, takie jak:
- Ryż: gotowany ryż doskonale uzupełni burrito.
- Avocado: pokrojone w kostkę avocado doda smaku i zdrowych tłuszczów.
- Kukurydza: konserwowana kukurydza doda słodyczy i chrupkości.
- Sól i pieprz: dopasuj ilość przypraw do swoich upodobań.
Wariacje:
- Zamiast kurczaka możesz użyć wołowiny, wieprzowiny lub tofu.
- Możesz też dodać do burrito inne warzywa, takie jak: kapusta, marchew, szpinak, bakłażan.
- Do burrito możesz dodać również ser, np. cheddar lub mozzarella.
Burrito to szybki i smaczny obiad, który można łatwo modyfikować w zależności od swoich upodobań. Smacznego!
