Pomysł na obiad chiński: Szybki, smaczny i prosty!
Chcesz zaskoczyć swoich bliskich pysznym i oryginalnym obiadem? A może po prostu masz ochotę na coś innego niż codzienne dania? W takim razie chińska kuchnia jest dla Ciebie!
Nie musisz być mistrzem kuchni, aby przygotować pyszne chińskie danie. Oto kilka prostych i smacznych pomysłów na obiad:
1. Smażone nudle z warzywami i kurczakiem
Składniki:
- Nudle ryżowe
- Kurczak (pokrojony w kostkę)
- Warzywa (np. marchewka, papryka, cebula, brokuły)
- Sos sojowy
- Sos ostry
- Czosnek
- Imbir
- Olej roślinny
Przygotowanie:
- Ugotuj nudle zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W międzyczasie pokrój kurczaka i warzywa.
- Na patelni rozgrzej olej i podsmaż kurczaka.
- Dodaj warzywa i smaż przez kilka minut.
- Dodaj posiekany czosnek i imbir.
- Wlej sos sojowy i sos ostry.
- Dodaj ugotowane nudle i dokładnie wymieszaj.
- Podawaj z dodatkiem posiekanej kolendry.
2. Krewetki w sosie słodko-kwaśnym
Składniki:
- Krewetki
- Sos słodko-kwaśny
- Cebulę
- Paprykę
- Ananas
- Czosnek
- Imbir
- Olej roślinny
Przygotowanie:
- Pokrój cebulę, paprykę i ananasa.
- W dużym rondlu rozgrzej olej i podsmaż czosnek i imbir.
- Dodaj krewetki i smaż przez kilka minut.
- Dodaj cebulę, paprykę i ananasa.
- Wlej sos słodko-kwaśny i gotuj na małym ogniu przez kilka minut.
- Podawaj z ryżem.
3. Chińskie pierożki (Dim Sum)
Składniki:
- Ciasto na pierożki
- Nadzienie (np. wieprzowina, krewetki, warzywa)
- Sos sojowy
- Sos ostry
- Ocet
Przygotowanie:
- Przygotuj ciasto na pierożki.
- Wypełnij ciasto nadzieniem i złóż pierożki.
- Gotuj pierożki na parze przez około 10 minut.
- Podawaj z sosem sojowym, sosem ostrym i octem.
Pamiętaj:
- Możesz dostosować przepisy do swoich preferencji i dostępnych składników.
- Dodaj swoje ulubione przyprawy i zioła.
- Eksperymentuj z różnymi sosami.
Smacznego!
