Resepi Mozarella Stick: Kegemaran Semua Orang!
Mozarella stick, siapa yang tak kenal? Kudapan renyah di luar, lembut dan meleleh di dalam, pasti membuat anda ketagih. Lebih best lagi, anda boleh buat sendiri di rumah!
Bahan-bahan:
- 1 paket mozzarella cheese, potong dadu
- 1 cawan tepung gandum
- 1 biji telur, pukul
- 1 cawan tepung roti
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara:
- Sediakan Mozarella: Potong mozzarella cheese menjadi kiub kecil.
- Celupkan Mozarella: Celupkan setiap kiub mozzarella ke dalam tepung gandum, kemudian telur, dan terakhir tepung roti. Pastikan setiap kiub disalut dengan tepung roti dengan sempurna.
- Goreng Mozarella Stick: Panaskan minyak dalam kuali. Goreng mozarella stick selama 2-3 minit sehingga garing dan berwarna keemasan.
- Hidangkan: Angkat mozarella stick dari minyak dan toskan. Hidangkan panas bersama sos kegemaran anda.
Tips:
- Untuk mendapatkan mozarella stick yang lebih garing, anda boleh menambah sedikit tepung jagung ke dalam tepung roti.
- Pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng mozarella stick.
- Jangan goreng mozarella stick terlalu lama, kerana mozzarella akan meleleh dan menjadi lembek.
- Anda boleh menggantikan mozzarella cheese dengan keju cheddar atau keju parmesan.
- Untuk variasi yang lebih menarik, anda boleh menambahkan rempah ratus, paprika, atau herba ke dalam tepung roti.
Selamat mencuba dan menikmati mozarella stick buatan sendiri!
