Resepi Makaroni Bakar Chef Wan: Sedap, Mudah, dan Bikin Ketagihan!
Chef Wan, selebriti chef terkenal di Malaysia, memiliki banyak sekali resep masakan lezat yang selalu sukses memikat lidah. Salah satu resep andalannya adalah Makaroni Bakar, hidangan yang sederhana namun penuh cita rasa. Resep ini dijamin akan membuat Anda ketagihan!
Berikut adalah panduan lengkap untuk membuat Makaroni Bakar ala Chef Wan:
Bahan-bahan:
- 250 gram makaroni (direbus hingga matang)
- 1 kotak susu cair full cream
- 1/2 kotak susu kental manis
- 1/4 kg keju cheddar (parut)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- 1/2 sdt oregano (optional)
- 1 butir telur (optional)
- Margarin untuk olesan
Cara Membuat:
- Siapkan makaroni: Rebus makaroni hingga matang, lalu tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan saus: Dalam panci, campurkan susu cair, susu kental manis, garam, lada hitam, dan oregano. Aduk rata dan masak hingga mendidih dengan api kecil.
- Tambahkan keju: Masukkan keju cheddar parut ke dalam saus, aduk hingga meleleh dan tercampur rata.
- Gabungkan makaroni dan saus: Campurkan makaroni matang ke dalam saus keju. Aduk rata hingga semua makaroni terbalut saus.
- Panggang: Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. Siapkan loyang tahan panas, olesi dengan margarin. Tuangkan campuran makaroni ke dalam loyang, ratakan.
- Tambahan: (Optional) Kocok telur dan tuangkan di atas makaroni.
- Panggang: Panggang makaroni dalam oven selama 20-25 menit, atau hingga permukaannya kecokelatan dan keju meleleh.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan sedikit bubuk cabai atau bawang putih bubuk ke dalam saus.
- Anda bisa menambahkan topping seperti daging cincang, sosis, atau jamur sesuai selera.
- Makaroni bakar bisa disimpan dalam kulkas hingga 3 hari. Panaskan kembali sebelum disajikan.
Selamat mencoba! Semoga resep ini dapat membantu Anda membuat Makaroni Bakar yang lezat dan menggugah selera. Jangan lupa untuk membagikan hasil masakan Anda di media sosial!
