Resepi Kek Batik Oreo: Nikmati Kelezatan Manis dan Gurih dalam Setiap Gigitan!
Resepi kek batik Oreo telah menjadi salah satu kue yang paling digemari di Indonesia. Keunikannya terletak pada perpaduan rasa manis dan gurih dari biskuit Oreo yang dipadukan dengan tekstur lembut dan lezat dari adonan kek batik.
Editor Note: Resepi kek batik Oreo ini merupakan pilihan sempurna untuk menjamu tamu, sebagai hidangan penutup, atau sekadar memanjakan diri sendiri.
Mengapa Harus Resepi Kek Batik Oreo?
Resepi ini mudah ditemukan, bahannya mudah didapat, dan cara pembuatannya tidak terlalu rumit. Selain itu, kek batik Oreo juga dapat dimodifikasi dengan tambahan bahan lain seperti kacang, kismis, atau coklat.
Resep Kek Batik Oreo
Analisis:
Kami telah melakukan riset dan mengumpulkan berbagai resepi kek batik Oreo dari berbagai sumber terpercaya untuk memberikan Anda panduan yang komprehensif dan mudah diikuti.
Ringkasan Resep:
| Aspek | Keterangan |
|---|---|
| Bahan-Bahan | Oreo, tepung terigu, gula pasir, telur, mentega, susu cair, baking powder, vanili |
| Persiapan | Hancurkan biskuit Oreo, campurkan bahan kering, kocok telur dan mentega, gabungkan semua bahan |
| Pemanggangan | Panaskan oven, tuangkan adonan ke dalam loyang, panggang hingga matang |
| Penyelesaian | Biarkan kek dingin, hias dengan taburan biskuit Oreo hancur |
Cara Membuat Resepi Kek Batik Oreo
Bahan-bahan:
- 1 bungkus biskuit Oreo (sekitar 150 gram)
- 150 gram tepung terigu serbaguna
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 100 gram mentega, dilelehkan
- 100 ml susu cair
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh ekstrak vanili
Langkah-langkah:
- Hancurkan biskuit Oreo: Hancurkan biskuit Oreo hingga menjadi serbuk halus.
- Campurkan bahan kering: Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder.
- Kocok telur dan mentega: Kocok telur dan mentega yang telah dilelehkan hingga tercampur rata.
- Gabungkan semua bahan: Campurkan bahan kering dengan campuran telur dan mentega. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan susu cair dan vanili: Tuangkan susu cair dan ekstrak vanili ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan biskuit Oreo hancur: Campurkan biskuit Oreo yang telah dihancurkan ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan oven: Panaskan oven dengan suhu 175 derajat Celcius.
- Tuangkan adonan: Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan taburan tepung.
- Panggang kek: Panggang kek selama 30-40 menit atau hingga matang.
- Biarkan kek dingin: Biarkan kek dingin sebelum dipotong dan disajikan.
- Hias kek: Anda dapat menghias kek dengan taburan biskuit Oreo hancur atau dengan topping lainnya sesuai selera.
Tips Membuat Resepi Kek Batik Oreo:
- Untuk mendapatkan rasa Oreo yang lebih kuat, Anda dapat menambahkan lebih banyak biskuit Oreo hancur ke dalam adonan.
- Gunakan mentega berkualitas baik untuk hasil yang lebih lembut dan gurih.
- Anda dapat menambahkan topping lainnya seperti coklat chips, kacang tanah, atau kismis untuk menambah cita rasa.
- Pastikan oven sudah benar-benar panas sebelum memanggang kek untuk hasil yang matang merata.
Kesimpulan:
Resepi kek batik Oreo adalah kue yang sederhana namun lezat dan mudah dibuat. Dengan mengikuti langkah-langkah dan tips di atas, Anda dapat membuat kek batik Oreo yang lembut, manis, dan gurih. Selamat mencoba!
FAQs tentang Resepi Kek Batik Oreo:
Q: Apa yang bisa saya gunakan sebagai pengganti susu cair?
A: Anda dapat menggunakan air, santan, atau susu almond sebagai pengganti susu cair.
Q: Berapa lama kek batik Oreo dapat disimpan?
A: Kek batik Oreo dapat disimpan di dalam wadah kedap udara selama 3-4 hari.
Q: Apa yang harus saya lakukan jika kek batik Oreo saya terlalu kering?
A: Anda dapat menambahkan sedikit susu cair atau air ke dalam adonan sebelum memanggang.
Q: Apakah kek batik Oreo bisa dibuat tanpa oven?
A: Anda dapat membuat kek batik Oreo tanpa oven dengan menggunakan panci kukus.
Tips Membuat Resepi Kek Batik Oreo:
- Gunakan biskuit Oreo yang segar: Biskuit Oreo yang segar akan menghasilkan rasa yang lebih kuat dan tekstur yang lebih renyah.
- Jangan terlalu lama mengocok telur dan mentega: Mengocok telur dan mentega terlalu lama akan menghasilkan adonan yang keras.
- Panaskan oven dengan benar: Oven yang sudah benar-benar panas akan menghasilkan kek yang matang merata.
- Jangan membuka pintu oven terlalu sering: Membuka pintu oven terlalu sering akan membuat kek menjadi tidak matang merata.
Kesimpulan:
Resepi kek batik Oreo adalah kue yang sederhana namun lezat dan mudah dibuat. Dengan mengikuti langkah-langkah dan tips di atas, Anda dapat membuat kek batik Oreo yang lembut, manis, dan gurih. Selamat mencoba!
