Przepisy na obiad odchudzanie: Smacznie i zdrowo chudnij!
Chcesz schudnąć, ale nie chcesz rezygnować z pysznych obiadów? Nic straconego! Z tymi przepisami na odchudzanie możesz cieszyć się smacznymi i zdrowymi posiłkami, które pomogą Ci osiągnąć swoje cele.
1. Kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1/4 łyżeczki bazylii
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę warzyw (np. marchew, pietruszka, seler)
Przygotowanie:
- Kurczaka pokrój w kostkę i obsmaż na patelni z odrobiną oliwy.
- Dodaj cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
- Dodaj pomidory, bulion, oregano, bazylię, sól i pieprz. Duś pod przykryciem przez około 15 minut.
- Dodaj warzywa i gotuj do miękkości (około 10 minut).
Wskazówki:
- Zamiast kurczaka możesz użyć indyka lub ryby.
- Zamiast pomidorów z puszki możesz użyć świeżych pomidorów.
- Dodaj ulubione przyprawy, np. rozmaryn lub tymianek.
2. Sałatka z grillowaną rybą i warzywami
Składniki:
- 2 filety z ryby (np. dorsz, łosoś)
- 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę warzyw (np. brokuły, papryka, cukinia)
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- Sałata
Przygotowanie:
- Rybę grillować na patelni lub w piekarniku do momentu, aż będzie gotowa.
- Warzywa grillować lub usmażyć na patelni.
- Wymieszać oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Na talerzu ułożyć sałatę, grillowaną rybę i warzywa. Polać przygotowanym dressingiem.
Wskazówki:
- Możesz dodać do sałatki inne ulubione warzywa, np. pomidory, ogórki, rzodkiewkę.
- Jako dressing możesz użyć jogurtu naturalnego lub sosu balsamicznego.
3. Zupa krem z pomidorów
Składniki:
- 1 kg pomidorów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego
- 1/4 szklanki wody
- 1/4 łyżeczki bazylii
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- Świeża bazylia do dekoracji
Przygotowanie:
- Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
- Cebulę i czosnek posiekać i zeszklić na patelni z odrobiną oliwy.
- Dodać pomidory, bulion, wodę, bazylię, sól i pieprz. Gotować przez około 15 minut.
- Zmiksować zupę blenderem.
- Podawać z posiekaną świeżą bazylią.
Wskazówki:
- Możesz dodać do zupy łyżkę jogurtu naturalnego lub śmietanki kremówki.
- Zupę możesz podawać z grzankami lub pieczywem.
Pamiętaj: te przepisy są jedynie sugestią, możesz je modyfikować i dodawać swoje ulubione składniki. Najważniejsze jest, aby jeść zdrowo i smacznie!
