Pomysły Na Obiady Na Cały Tydzień

CLARA

9 min read

·

Jul 10, 2024

33

Share

Pomysły na Obiady na Cały Tydzień: Smaczne i Szybkie Dania

Planowanie posiłków to świetny sposób na zaoszczędzenie czasu i pieniędzy, a także na zapewnienie sobie zdrowej i zbilansowanej diety. Oto kilka pomysłów na obiady na cały tydzień, które są smaczne, szybkie i łatwe do przygotowania:

Poniedziałek: Kurczak z Pieczonymi Warzywami

• Składniki:

  • 4 udka z kurczaka
  • 1 duża cebula, pokrojona w ćwiartki
  • 2 marchewki, pokrojone w plasterki
  • 2 ziemniaki, pokrojone w kostkę
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • Sól i pieprz do smaku

• Przygotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
  2. W dużej misce wymieszaj kurczaka, cebulę, marchew, ziemniaki, oliwę z oliwek, tymianek, sól i pieprz.
  3. Rozłóż składniki w naczyniu żaroodpornym.
  4. Piecz przez 40-45 minut, aż kurczak będzie złocisty i soczysty, a warzywa miękkie.

Wtorek: Makaron z Pesto i Pomidorami

• Składniki:

  • 250 g makaronu penne
  • 1 słoik pesto
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1 cebula, posiekana
  • 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
  • Sól i pieprz do smaku
  • Starty parmezan (opcjonalnie)

• Przygotowanie:

  1. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
  2. W międzyczasie rozgrzej oliwę na patelni i podsmaż cebulę i czosnek.
  3. Dodaj pomidory i gotuj przez kilka minut, aż zmiękną.
  4. Dodaj pesto i wymieszaj.
  5. Dodaj makaron do sosu, wymieszaj i podawaj z parmezanem (opcjonalnie).

Środa: Zupa Gulaszowa

• Składniki:

  • 1 kg wołowiny, pokrojonej w kostkę
  • 1 duża cebula, posiekana
  • 2 marchewki, pokrojone w plasterki
  • 2 pietruszki, pokrojone w plasterki
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 2 liście laurowe
  • 2 szklanki bulionu wołowego
  • 1 szklanka wody
  • Sól i pieprz do smaku

• Przygotowanie:

  1. W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż wołowinę.
  2. Dodaj cebulę, marchew, pietruszkę i czosnek i smaż przez kilka minut.
  3. Dodaj paprykę słodką, paprykę ostrą, kminek, majeranek, liście laurowe, bulion i wodę.
  4. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 2-3 godziny, aż mięso będzie miękkie.
  5. Dodaj sól i pieprz do smaku.

Czwartek: Ryba Pieczona z Cytryną i Rozmarynem

• Składniki:

  • 4 filety z ryby (np. dorsza, okonia)
  • 1 cytryna, pokrojona w plasterki
  • 2 gałązki rozmarynu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku

• Przygotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
  2. Wymieszaj oliwę z oliwek, sól i pieprz.
  3. Posmaruj rybę marynatą.
  4. Połóż filety z ryby w naczyniu żaroodpornym, a na wierzchu umieść plasterki cytryny i gałązki rozmarynu.
  5. Piecz przez 15-20 minut, aż ryba będzie gotowa.

Piątek: Pizza z Pieczarkami i Szynką

• Składniki:

  • 1 ciasto na pizze
  • Sos pomidorowy
  • Starty mozzarella
  • Pieczarki, pokrojone w plasterki
  • Szynka, pokrojona w kostkę
  • Sól i pieprz do smaku

• Przygotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 250 stopni Celsjusza.
  2. Rozłóż ciasto na pizze na blaszce.
  3. Posmaruj ciasto sosem pomidorowym.
  4. Posyp serem mozzarellą, a następnie ułóż pieczarki i szynkę.
  5. Piecz przez 10-12 minut, aż pizza będzie złocista i chrupiąca.

Sobota: Lasagne z Bolognese

• Składniki:

  • 1 kg mielonej wołowiny
  • 1 duża cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1/2 łyżeczki bazylii
  • Sól i pieprz do smaku
  • 12 płatów lasagne
  • 1 litr sosu beszamelowego
  • 200 g startego sera mozzarelli

• Przygotowanie:

  1. W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż wołowinę.
  2. Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez kilka minut.
  3. Dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy, oregano, bazylię, sól i pieprz.
  4. Gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.
  5. W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę płatów lasagne, na wierzchu rozłóż sos bolognese, a następnie posyp serem mozzarellą.
  6. Powtórz warstwy.
  7. Na wierzch ułóż ostatnią warstwę płatów lasagne i polej sosem beszamelowym.
  8. Posyp serem mozzarellą.
  9. Piecz przez 30-40 minut, aż lasagne będzie rumiana i gorąca.

Niedziela: Kurczak w Sosie Kokosowym

• Składniki:

  • 4 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
  • 1 puszka mleka kokosowego
  • 1 cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
  • 1 łyżka curry w proszku
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  • Sól i pieprz do smaku
  • Ryż (opcjonalnie)

• Przygotowanie:

  1. W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż kurczaka.
  2. Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez kilka minut.
  3. Dodaj mleko kokosowe, curry w proszku, imbir, sól i pieprz.
  4. Gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut, aż kurczak będzie miękki i sos zgęstnieje.
  5. Podawaj z ryżem (opcjonalnie).

Wskazówki:

• Przygotuj posiłki w weekend: Poświęć trochę czasu w weekend na przygotowanie posiłków na cały tydzień. Możesz np. ugotować dużą porcję bolognese lub zupy, a następnie podzielić ją na porcje i zamrozić.
• Użyj slow cookera: Slow cooker to świetne rozwiązanie dla zapracowanych osób. Możesz przygotować w nim np. gulasz, kurczaka w sosie kokosowym lub inne dania, które gotują się długo.
• Gotuj na zapas: Przygotuj więcej jedzenia niż potrzebujesz, aby mieć resztki na lunch lub kolację.
• Użyj gotowych składników: Nie bój się używać gotowych składników, takich jak sosy, zupy w proszku czy mrożonki. Ułatwi to i przyspieszy przygotowanie posiłków.
• Eksperymentuj: Nie bój się eksperymentować z nowymi przepisami. Spróbuj różnych kuchni i smaków.

Pamiętaj, że te pomysły są tylko inspiracją. Możesz modyfikować przepisy według swoich preferencji i potrzeb. Ważne jest, aby jeść zdrowo i zbilansowane posiłki, aby czuć się dobrze i mieć energię na cały dzień.