Pomysły na obiad na parze: Zdrowe i smaczne dania
Gotowanie na parze to doskonały sposób na przygotowanie zdrowych i smacznych posiłków. Dzięki tej metodzie zachowujemy więcej wartości odżywczych w produktach, a potrawy nie są tłuste i nie wymagają dodawania dużej ilości soli.
Oto kilka pomysłów na obiad na parze:
Ryby i owoce morza
- Łosoś z cytryną i koperkiem: Łosoś w całości lub w kawałkach, doprawiony sokiem z cytryny i posiekanym koperkiem. Do tego ryżu brązowego lub ziemniaków.
- Krewetki z czosnkiem i chilli: Krewetki z dodatkiem posiekanego czosnku, chilli i odrobiną oliwy z oliwek. Do tego ryżu basmati lub makaronu pełnoziarnistego.
- Dorsz z warzywami: Filet dorsza z marchewką, brokułami i groszkiem.
Mięso
- Kurczak z warzywami: Upieczone w całości lub w kawałkach, doprawione przyprawami, np. curry, papryką lub ziołami. Do tego ryżu, kaszy jaglanej lub sałatki.
- Indyk z warzywami: Indyk z warzywami, np. selerem, cebulą i marchewką, doprawiony ziołami. Do tego kaszy gryczanej lub ryżu.
- Gulasz wołowy: Wołowina pokrojona w kostkę z warzywami, np. ziemniakami, marchewką, selerem i cebulą.
Warzywa
- Zapiekanka warzywna: Zapiekanka z warzywami, np. brokułami, marchewką, ziemniakami i cukinią. Do tego sos czosnkowy lub śmietankowy.
- Sałatka z warzyw: Sałatka z warzywami, np. pomidorami, ogórkiem, papryką, rzodkiewką, sałatą.
- Warzywa na parze z sosem: Warzywa, np. marchewka, brokuły, szparagi, fasolka szparagowa, z sosem koperkowym, czosnkowym, śmietanowym lub ziołowym.
Desery
- Ciasto jablkowe: Ciasto jablkowe z dodatkiem przypraw korzennych, np. cynamonu, gałki muszkatołowej, goździków.
- Pyszne puddingi: Pudding z tapioki, ryżu lub kaszy jaglanej z owocami, np. truskawkami, jagodami, malinami.
Wskazówki
- Do gotowania na parze najlepiej użyć specjalnego garnka z parowarami.
- Czas gotowania zależy od rodzaju produktu.
- Dodaj przyprawy i zioła, aby nadać potrawom smaku.
- Do potraw można dodawać sosy i dressingi.
- Potrawy gotowane na parze można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Gotowanie na parze to zdrowy i łatwy sposób na przygotowanie pysznych obiadów. Spróbuj nowych przepisów i eksperymentuj z różnymi smakami.
