Pomysł na zdrowy obiad: Pyszne i pożywne danie w 30 minut!
Zastanawiasz się co dziś przygotować na obiad, aby był jednocześnie pyszny, zdrowy i szybki w przygotowaniu? Nie szukaj dalej! Oto prosty przepis na pożywne danie, które zaspokoi Twój apetyt i dostarczy niezbędnych składników odżywczych:
Kurczak z pieczonymi warzywami i kaszą jaglaną
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 duża cebula
- 2 marchewki
- 2 ziemniaki
- 1/2 szklanki kaszy jaglanej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Przygotuj warzywa: Obierz i pokrój w kostkę cebulę, marchewkę i ziemniaki.
- Upiecz warzywa: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Na blaszce do pieczenia wymieszaj warzywa z oliwą, tymiankiem, solą i pieprzem. Piecz przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie i lekko zrumienione.
- Przygotuj kurczaka: Pokrój piersi z kurczaka w kostkę i przypraw solą i pieprzem.
- Usmaż kurczaka: Na patelni rozgrzej oliwę i usmaż kurczaka na złoty kolor.
- Ugotuj kaszę jaglaną: Ugotuj kaszę jaglaną w wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Połącz składniki: Wymieszaj usmażonego kurczaka z pieczonymi warzywami i kaszą jaglaną. Podawaj na ciepło.
Wskazówki:
- Możesz dodać do dania inne ulubione warzywa, np. paprykę, cukinię, brokuły.
- Do smaku możesz dodać do dania odrobinę cytryny lub sosu sojowego.
- Aby urozmaicić danie, możesz dodać do niego suszone owoce, orzechy lub pestki.
Dlaczego to danie jest zdrowe?
- Kurczak jest bogatym źródłem białka, które jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
- Warzywa dostarczają witamin, minerałów i błonnika, które są ważne dla prawidłowego trawienia i odporności.
- Kasza jaglana jest źródłem węglowodanów złożonych, które dostarczają energii na długi czas.
- Danie jest lekkostrawne i nie zawiera tłustych sosów, dzięki czemu jest idealne dla osób dbających o linię.
Smacznego!
