Pomysł na szybki obiad na piątek: Makaron z kurczakiem i brokułami
Piątek, koniec tygodnia, a Ty zmęczony po całym tygodniu pracy? Nie masz czasu na skomplikowane przepisy? Spokojnie, mam dla Ciebie idealny pomysł na szybki i pyszny obiad!
Składniki:
- Makaron: dowolny rodzaj, np. penne, spaghetti, fusilli (ok. 200 g)
- Kurczak: pierś z kurczaka (ok. 200 g)
- Brokuły: 1 średni brokuł
- Sos: śmietana 18% (ok. 150 ml)
- Przyprawy: sól, pieprz, czosnek w proszku, oregano
- Opcjonalnie: oliwa z oliwek, czosnek świeży
Przygotowanie:
- Kurczak: pokrój pierś z kurczaka w kostkę i usmaż na patelni na oliwie z oliwek. Dopraw solą, pieprzem i czosnkiem w proszku.
- Brokuły: pokrój brokuły w różyczki, a następnie wrzuć do wrzącej wody na około 5 minut. Odsącz.
- Sos: dodaj do kurczaka śmietanę i dopraw solą, pieprzem i oregano. Zostaw na małym ogniu na 5 minut, aby sos zgęstniał.
- Makaron: ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Połączenie: dodaj do sosu ugotowany makaron i brokuły. Delikatnie wymieszaj i podawaj.
Dodatki:
Możesz wzbogacić obiad o dodatki takie jak:
- Ser: starty parmezan, mozzarella
- Warzywa: pokrojona papryka, cebula, pomidory
- Sos: sos sojowy, sos teriyaki
Wskazówka:
Aby obiad był jeszcze szybszy, możesz użyć gotowego sosu śmietanowego do makaronu.
Smacznego!
