Pomysł na szybki obiad dla rodziny: Makaron z kurczakiem i warzywami
Szukasz pomysłu na szybki i smaczny obiad dla rodziny? Nie musisz spędzać godzin w kuchni! Ten przepis na makaron z kurczakiem i warzywami to idealne rozwiązanie na szybkie i sycące danie.
Składniki:
- 300 g makaronu (np. penne, spaghetti)
- 2 piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól, pieprz, oregano, bazylia
- Sery do posypania (np. mozzarella, parmezan)
Przygotowanie:
- Zacznij od ugotowania makaronu zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W międzyczasie pokrój w kostkę piersi z kurczaka, cebulę i czosnek.
- Na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek podsmaż kurczaka do zrumienienia.
- Dodaj cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
- Dodaj pokrojone w kostkę papryki i smaż przez kilka minut.
- Dodaj puszkę pomidorów krojonych, przypraw solą, pieprzem, oregano i bazylią.
- Gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj ugotowany makaron do sosu i dokładnie wymieszaj.
- Podawaj ciepłe, posypane startym serem.
Wskazówki:
- Do tego dania możesz użyć dowolnego rodzaju makaronu.
- Zamiast piersi z kurczaka możesz użyć mielonego mięsa lub kiełbasy.
- Możesz dodać inne warzywa, takie jak cukinia, marchew lub szpinak.
- Aby danie było jeszcze bardziej sycące, możesz dodać do niego ugotowaną fasolę lub cieciorkę.
Smacznego!
