Pomysł na szybki i niedrogi obiad: Makaron z pesto i pomidorami
Czasami potrzebujemy szybkiego i łatwego posiłku, który nie zrujnuje naszego budżetu. Zamiast sięgać po gotowe dania z supermarketu, możemy przygotować smaczny i zdrowy obiad w domu w zaledwie 30 minut!
Oto prosty przepis na makaron z pesto i pomidorami:
Składniki:
- 250g makaronu (np. penne, spaghetti)
- 2 łyżki pesto (gotowego lub domowego)
- 2-3 pomidory, pokrojone w kostkę
- 1/2 cebuli, pokrojonej w kostkę
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Zagotuj wodę w garnku i dodaj makaron. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W międzyczasie na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę oraz czosnek do zeszklenia.
- Dodaj pomidory i smaż przez 5 minut.
- Odcedź makaron i dodaj go do patelni z warzywami.
- Dodaj pesto i wymieszaj wszystko dokładnie.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj na ciepło.
Wskazówki:
- Do dania możesz dodać również ulubione przyprawy, takie jak oregano, bazylia, lubczyk.
- Jeśli nie masz pesto, możesz zrobić własne z bazylii, orzechów włoskich, czosnku, oliwy z oliwek i parmezanu.
- Makaron z pesto i pomidorami możesz podać z dodatkiem sera feta lub rukoli.
Zalety tego przepisu:
- Szybki i łatwy do przygotowania
- Niedrogi
- Smaczny i zdrowy
- Możliwość modyfikacji
Zamiast kupować gotowe dania, przygotuj smaczny i zdrowy obiad w domu!
