Pomysł na szybki i tani obiad z ryżem: Kurczak z warzywami
Szukasz szybkiego i taniego pomysłu na obiad? Nie szukaj dalej! Ten przepis na kurczaka z warzywami i ryżem jest prosty, smaczny i przyjazny dla portfela.
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka (lub więcej, w zależności od ilości porcji)
- 1 cebula
- 1 papryka (czerwona, żółta, zielona - wybór należy do Ciebie!)
- 1 szklanka mrożonych warzyw (np. mieszanka chińska lub brokuły)
- 1 szklanka ryżu
- 2 szklanki wody
- Sól, pieprz, przyprawy do smaku (np. curry, papryka słodka, czosnek)
Przygotowanie:
- Ryż: Zagotuj wodę w garnku. Dodaj ryż, sól i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Kurczak: Pokrój kurczaka w kostkę. Wymieszaj z solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.
- Warzywa: Pokrój cebulę i paprykę w kostkę.
- Gotowanie: Na patelni rozgrzej olej. Dodaj kurczaka i smaż do momentu, aż będzie złoty i chrupki. Dodaj cebulę i paprykę, smaż przez kilka minut. Następnie dodaj mrożone warzywa i smaż do momentu, aż zmiękną.
- Serwowanie: Podaj kurczaka z warzywami i ugotowanym ryżem.
Wskazówki:
- Możesz użyć dowolnego rodzaju kurczaka, np. udka, skrzydełka lub filety.
- Zamiast mrożonych warzyw możesz użyć świeżych, pokrojonych w kostkę.
- Dodaj więcej przypraw, aby nadać potrawie więcej smaku.
- Do dania możesz dodać sos sojowy, sos teriyaki lub inny ulubiony sos.
- Zamiast ryżu możesz użyć makaronu lub kaszy.
