Pomysł na szybką kolację fit: Smaczne i zdrowe w 30 minut!
Szukasz szybkiego i zdrowego pomysłu na kolację, która nie zabierze Ci zbyt wiele czasu? Nie musisz rezygnować ze smaku i wartości odżywczych! Oto kilka prostych przepisów na fit kolację, które możesz przygotować w 30 minut:
Sałatka z grillowanym kurczakiem i warzywami
Składniki:
- 200 g piersi z kurczaka
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1 papryka
- 1 pomidor
- 1/2 awokado
- Garść rukoli
- Sok z cytryny
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
- Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem i grilluj na patelni lub w piekarniku.
- Cebulę pokrój w piórka, a paprykę i pomidora w kostkę.
- Awokado pokrój w plasterki.
- Wszystkie warzywa wymieszaj z rukolą.
- Polej sałatkę sokiem z cytryny, oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem.
- Dodaj grillowanego kurczaka.
Makaron z łososiem i szpinakiem
Składniki:
- 100 g makaronu pełnoziarnistego
- 150 g łososia
- 100 g szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
- Makaron ugotuj al dente wg instrukcji na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż posiekany czosnek.
- Dodaj łososia pokrojonego w kostkę i smaż przez 3 minuty z każdej strony.
- Dodaj szpinak i smaż do momentu, aż zwiędnie.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Podaj z ugotowanym makaronem.
Placki z batata i jajkiem
Składniki:
- 1 średni batat
- 1 jajko
- 1 łyżka mąki owsianej
- 1/2 łyżeczki przyprawy do pieczenia
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
- Batata obierz i zetrzyj na tarce.
- Wymieszaj z jajkiem, mąką owsianą, przyprawą do pieczenia, solą i pieprzem.
- Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i smaż placki z obu stron do zarumienienia.
Dodatki:
- Do każdej z powyższych kolacji możesz dodać ulubione dodatki, np. sałatę, rzodkiewkę, ogórki, pomidory, zioła, awokado, orzechy.
- Do sałatki z kurczakiem możesz dodać dressing jogurtowy.
- Do makaronu z łososiem możesz dodać sos pesto.
- Do placków z batata możesz dodać sos czosnkowy lub jogurtowy.
Pamiętaj, że najważniejsze jest, aby kolacja była smaczna i satysfakcjonująca. Baw się smakami i eksperymentuj z różnymi składnikami, aby znaleźć swoje ulubione połączenia.
