Pomysł na śniadanie: Jajko w koszulce
Jajko w koszulce to eleganckie i smaczne danie, które idealnie nadaje się na śniadanie. Jego aksamitna konsystencja i delikatny smak zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Jeśli szukasz pomysłu na szybkie i efektowne śniadanie, koniecznie spróbuj przygotować jajko w koszulce!
Co potrzebujesz?
- Jajka: Najlepiej użyć jajek od kur z wolnego wybiegu, które mają intensywniejszy żółtko i delikatny smak.
- Ocet winny: Ocet pomoże białku jajka szybko się zagotować i uformować ładny kształt.
- Sól i pieprz: Dodaj je do smaku.
- Masło: Do posmarowania tostów lub grzanek.
Jak przygotować jajko w koszulce?
- Przygotuj wodę: Do garnka wlej wodę i dodaj łyżkę octu winnego. Doprowadź wodę do wrzenia.
- Przygotuj jajka: W miseczce rozbij jajko i delikatnie wymieszaj widelcem.
- Gotuj jajko: Do wrzącej wody ostrożnie wlej jajko. Gotuj przez 3-4 minuty dla jajka "miękkiego" lub 4-5 minut dla jajka "twardego".
- Wyjmij jajko: Po ugotowaniu wyjmij jajko z wody za pomocą łyżki cedzakowej i odłóż na talerz.
- Podaj: Posyp jajko solą i pieprzem. Podaj z grzankami lub tostami posmarowanymi masłem.
Wskazówki:
- Dodaj przyprawy: Do jajka w koszulce możesz dodać swoje ulubione przyprawy, np. czosnek, cebulę, paprykę.
- Zmień sposób podania: Jajko w koszulce możesz podać na sałatce, w kanapce lub na grzance.
- Eksperymentuj: Spróbuj dodać do jajka w koszulce inne składniki, np. szpinak, pomidory, ser.
