Pomysł na obiad tanio i szybko? Nie ma problemu!
Czasami brakuje nam czasu i pieniędzy na skomplikowane dania. Ale nie martw się! Szybki i tani obiad wcale nie musi być nudny. Oto kilka pomysłów na pyszne i sycące posiłki, które przygotujesz w mgnieniu oka:
Zupa pomidorowa z makaronem
Czas przygotowania: 20 minut
Składniki:
- 2 puszki krojonych pomidorów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- makaron (np. gwiazdki lub rurki)
Przygotowanie:
- Cebulę i czosnek posiekaj drobno i podsmaż na oliwie do zeszklenia.
- Dodaj pomidory, oregano, sól i pieprz. Gotuj przez 15 minut, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj makaron i gotuj według czasu podanego na opakowaniu.
Naleśniki z serem i szpinakiem
Czas przygotowania: 25 minut
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 łyżeczki soli
- szczypta cukru
- 200 g sera feta
- 1 opakowanie mrożonego szpinaku
Przygotowanie:
- Zmiksuj składniki na ciasto naleśnikowe.
- Na rozgrzanej patelni smaż naleśniki z obu stron.
- Szpinak rozmroź, odciśnij z wody i posiekaj.
- Na każdy naleśnik nałóż ser feta i szpinak. Zwiń w rulon.
Makaron z sosem pomidorowym i mięsem mielonym
Czas przygotowania: 30 minut
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- przyprawy: oregano, bazylia, sól, pieprz
- makaron (np. spaghetti, penne)
Przygotowanie:
- Cebulę i czosnek posiekaj drobno i podsmaż na oliwie do zeszklenia.
- Dodaj mięso mielone i smaż do momentu, aż się zrumieni.
- Dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy, oregano, bazylię, sól i pieprz. Gotuj przez 15 minut.
- Ugotuj makaron według czasu podanego na opakowaniu.
- Połącz sos z makaronem.
Dodatkowe wskazówki:
- Aby obiad był jeszcze tańszy, możesz wykorzystać resztki z poprzedniego posiłku, np. dodając do zupy warzywa lub do sosu pomidorowego warzywa z grilla.
- Zamiast drogiego sera feta możesz użyć taniego sera typu mozzarella lub żółtego.
- Zamiast kupować gotowe ciasto naleśnikowe, możesz przygotować je samodzielnie.
- Eksperymentuj z przyprawami, aby nadać swoim daniom unikalny smak.
Smacznego!
