Pomysł na obiad: Pierś z indyka - Szybko, Zdrowo, Smacznie!
Pierś z indyka to prawdziwy skarb dla każdego, kto dba o zdrowie i szuka lekkiego, ale smacznego obiadu. Jest bogata w białko i niskokaloryczna, co czyni ją idealną dla osób dbających o sylwetkę.
Dzisiaj przedstawiamy trzy pomysły na szybkie i smaczne dania z piersi z indyka:
1. Pierś z indyka w sosie pomidorowym z warzywami
Składniki:
- 2 piersi z indyka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 1 papryka czerwona
- 2 puszki pomidorów krojonych
- Sól, pieprz, oregano, bazylia
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie:
- Piersi z indyka pokrój w kostkę.
- Cebulę i czosnek posiekaj, marchew pokrój w plastry, paprykę w paseczki.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę z czosnkiem do zeszklenia.
- Dodaj pokrojoną pierś z indyka i smaż do momentu, aż będzie lekko brązowa.
- Dodaj marchew, paprykę i smaż przez 5 minut.
- Dodaj pomidory z puszki, przyprawy i duś pod przykryciem przez 20 minut.
Podanie:
Podawaj z ryżem, kaszą lub ziemniakami.
2. Pierś z indyka w sosie śmietanowym z grzybami
Składniki:
- 2 piersi z indyka
- 200 g pieczarek
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- 100 ml śmietany 30%
- Sól, pieprz, tymianek
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie:
- Piersi z indyka pokrój w paseczki.
- Cebulę posiekaj, pieczarki pokrój w plasterki.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę do zeszklenia.
- Dodaj pierś z indyka i smaż do momentu, aż będzie lekko brązowa.
- Dodaj pieczarki i smaż przez 5 minut.
- Dodaj masło i rozpuść je.
- Dodaj śmietanę, przyprawy i gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
Podanie:
Podawaj z makaronem lub kaszą.
3. Pierś z indyka z warzywami pieczonymi w folii
Składniki:
- 2 piersi z indyka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 1 papryka czerwona
- 1 cukinia
- Sól, pieprz, zioła prowansalskie
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie:
- Piersi z indyka pokrój w plastry.
- Cebulę i czosnek posiekaj, marchew pokrój w plastry, paprykę w paseczki, cukinię w kostkę.
- Na kawałku folii aluminiowej umieść warzywa i pierś z indyka.
- Posyp solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i polej oliwą z oliwek.
- Zamknij folię szczelnie i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut.
Podanie:
Podawaj z sałatką lub surówką.
Wskazówki:
- Do sosów możesz dodać ulubione przyprawy, aby nadać daniom bardziej wyrazisty smak.
- Zamiast piersi z indyka możesz użyć udźca z indyka.
- Pierś z indyka można również grillować lub smażyć na patelni.
Pamiętaj, że to tylko kilka pomysłów na dania z piersi z indyka. Możesz eksperymentować z różnymi przepisami i tworzyć własne kulinarne arcydzieła!
