Pomysł na obiad: Makaron z piersią z kurczaka - szybkie, smaczne i proste!
Szukasz pomysłu na szybki i smaczny obiad? Makaron z piersią z kurczaka to klasyczne danie, które zawsze smakuje i jest łatwe do przygotowania. Możesz go modyfikować wedle uznania, dodając ulubione warzywa, sosy i przyprawy. Oto kilka inspiracji:
Wariacje na temat klasycznego makaronu z kurczakiem:
1. Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-pieczarkowym:
-
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 200 g pieczarek
- 200 ml śmietany 18%
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- Sól, pieprz, oregano
- Makaron (np. penne, spaghetti, fusilli)
-
Przygotowanie:
- Piersi z kurczaka pokrój w kostkę, podsmaż na patelni z dodatkiem soli i pieprzu.
- Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
- Dodaj pokrojone w plasterki pieczarki i smaż do miękkości.
- Wlej śmietanę, dopraw solą, pieprzem i oregano.
- Duś na małym ogniu przez około 5 minut.
- Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu.
- Połącz makaron z sosem i kurczakiem.
2. Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym:
-
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól, pieprz, bazylia
- Makaron (np. penne, spaghetti, fusilli)
-
Przygotowanie:
- Piersi z kurczaka pokrój w kostkę, podsmaż na oliwie z oliwek z dodatkiem soli i pieprzu.
- Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
- Dodaj pomidory krojone, dopraw solą, pieprzem i bazylią.
- Duś na małym ogniu przez około 15 minut.
- Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu.
- Połącz makaron z sosem i kurczakiem.
3. Makaron z kurczakiem i warzywami:
-
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 papryka czerwona
- 1 cukinia
- 1 cebula
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól, pieprz, oregano
- Makaron (np. penne, spaghetti, fusilli)
-
Przygotowanie:
- Piersi z kurczaka pokrój w kostkę, podsmaż na oliwie z oliwek z dodatkiem soli i pieprzu.
- Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę i cukinię, smaż do miękkości.
- Dopraw solą, pieprzem i oregano.
- Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu.
- Połącz makaron z kurczakiem i warzywami.
4. Makaron z kurczakiem i rukolą:
-
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 100 g rukoli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól, pieprz, czosnek granulowany
- Makaron (np. penne, spaghetti, fusilli)
-
Przygotowanie:
- Piersi z kurczaka pokrój w kostkę, podsmaż na oliwie z oliwek z dodatkiem soli, pieprzu i czosnku granulowanego.
- Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu.
- Połącz makaron z kurczakiem i rukolą.
Dodatki i inspiracje:
- Możesz dodać do makaronu z kurczakiem szpinak, brokuły, kukurydzę, pomidory cherry lub inne ulubione warzywa.
- Do sosu możesz dodać serek mascarpone, parmezan, mozzarellę, fetę lub inne ulubione sery.
- Zamiast piersi z kurczaka możesz użyć udka, skrzydełka, filety z kurczaka lub innych części kurczaka.
- Możesz również dodać do dania curry, chilli, paprykę w proszku lub inne ulubione przyprawy.
Pamiętaj, że makaron z kurczakiem to danie bardzo elastyczne, więc możesz modyfikować go wedle własnych upodobań. Baw się smakiem i eksperymentuj!