Pomysł na obiad: Szybki i pyszny makaron z kurczakiem i brokułami
Szukasz pomysłu na szybki i smaczny obiad? Ten przepis jest dla Ciebie! Makaron z kurczakiem i brokułami to klasyczne danie, które możesz modyfikować w zależności od swoich preferencji.
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 200 g makaronu (np. penne, spaghetti)
- 1 główka brokuła, pokrojona w różyczki
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: sos sojowy, sos chili, suszone zioła
Przygotowanie:
- Zagotuj wodę w garnku i dodaj makaron. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W międzyczasie na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i zeszklij cebulę. Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka i smaż do momentu, aż będzie złocisty.
- Dodaj przeciśnięty czosnek i brokuły. Smaż wszystko razem przez około 5 minut, aż brokuły będą lekko miękkie.
- Odcedź makaron i dodaj go do patelni z kurczakiem i brokułami.
- Dopraw solą, pieprzem i opcjonalnie innymi przyprawami, np. sosem sojowym, sosem chili, suszonymi ziołami.
- Podawaj od razu, posypując świeżym, posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.
Wskazówki:
- Możesz dodać do dania ulubione warzywa, np. paprykę, marchewkę, pieczarki.
- Zamiast kurczaka możesz użyć wołowiny, wieprzowiny lub innego rodzaju mięsa.
- Jeśli chcesz, możesz dodać do sosu śmietanę lub jogurt naturalny.
- Do dania możesz również dodać ser, np. parmezan lub mozzarellę.
Smacznego!
