Pomysł na obiad: Gołąbki bez zawijania - szybkie i pyszne!
Tradycyjne gołąbki to prawdziwy przysmak, ale ich przygotowanie może być czasochłonne. Co zrobić, gdy brakuje czasu na zawijanie kapusty? Mamy dla Ciebie szybkie i proste rozwiązanie: gołąbki bez zawijania!
Przepis na gołąbki bez zawijania:
Składniki:
- 500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 szklanki ryżu
- 1/2 szklanki bulionu mięsnego
- 1/4 szklanki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka majeranku
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oleju roślinnego
Przygotowanie:
- Przygotuj farsz: W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż drobno posiekaną cebulę do zeszklenia. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż przez chwilę. Dodaj mięso mielone i smaż, rozdrabniając je widelcem, aż się zarumieni.
- Dodaj ryż: Dodaj ryż i smaż przez 2-3 minuty. Wlej bulion mięsny i doprowadź do wrzenia. Dodaj koncentrat pomidorowy, paprykę, oregano, majeranek, sól i pieprz.
- Duś: Przykryj garnek i duś na małym ogniu przez około 20 minut, aż ryż będzie miękki, a sos zgęstnieje.
- Podawaj: Gotowe gołąbki bez zawijania podawaj ciepłe, najlepiej z dodatkiem ziemniaków, kaszy lub surówki.
Dlaczego warto spróbować gołąbek bez zawijania?
- Szybkość przygotowania: Ta wersja gołąbek jest zdecydowanie szybsza od tradycyjnej. Nie musisz tracić czasu na zawijanie kapusty.
- Prostota: Przepis jest prosty i łatwy do wykonania, nawet dla początkujących kucharzy.
- Pyszne i sycące: Gołąbki bez zawijania są równie smaczne i sycące jak tradycyjne.
- Warianty: Możesz eksperymentować z dodatkami do farszu. Spróbuj dodać pieczarki, marchewkę, paprykę lub inne ulubione warzywa.
Gołąbki bez zawijania to idealne rozwiązanie na szybki i smaczny obiad. Nie czekaj, spróbuj już dziś!
