Pomysł na obiad dla 2 osób: Szybki, prosty i smaczny!
Szukasz pomysłu na szybki i smaczny obiad dla dwóch osób? Nie chcesz spędzać godzin w kuchni? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie!
Makaron z pesto i grillowanymi warzywami
Składniki:
- 200 g makaronu (np. penne, spaghetti)
- 100 g pesto (bazyliowe, rukolowe, pomidorowe)
- 1 cukinia
- 1 papryka
- 1 cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Cukinię, paprykę i cebulę pokrój w plastry.
- Rozgrzej oliwę na patelni grillowej i grilluj warzywa z obu stron do uzyskania złotego koloru. Dopraw solą i pieprzem.
- Odcedź makaron i wymieszaj go z pesto.
- Podawaj makaron z grillowanymi warzywami.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i rukolą
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 100 g rukoli
- 1 pomidor
- 1/2 cebuli czerwonej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z 1/2 cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Piersi z kurczaka pokrój w paski i grilluj z obu stron do uzyskania złotego koloru. Dopraw solą i pieprzem.
- Rukolę, pomidora i cebulę pokrój na mniejsze kawałki.
- Wymieszaj rukolę, pomidora i cebulę w misce. Dodaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Podawaj sałatkę z grillowanym kurczakiem.
Pierogi z mięsem i kapustą
Składniki:
- 1 opakowanie pierogów z mięsem i kapustą
- 2 cebule
- 1 łyżka masła
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Ugotuj pierogi w osolonej wodzie do momentu, aż wypłyną na powierzchnię.
- Na patelni rozpuść masło i podsmaż posiekaną cebulę do zarumienienia.
- Dodaj do cebuli pierogi i smaż przez kilka minut, aby się podgrzały.
- Dopraw solą i pieprzem.
