Pomysł Na Mięso Mielone

CLARA

4 min read

·

Jul 10, 2024

23

Share

Pomysł na mięso mielone: Smaczne i proste przepisy

Mięso mielone to prawdziwy wszechstronny składnik, który można wykorzystać na wiele sposobów. Od klasycznych kotletów po wymyślne dania, możliwości są nieograniczone.

Oto kilka pomysłów na mięso mielone, które z pewnością przypadną Ci do gustu:

Klasyczne kotlety mielone

Składniki:

• 500 g mięsa mielonego
• 1 cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
• 1 jajko
• 1/2 szklanki bułki tartej
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego

Sposób przygotowania:

1. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz.
2. Dobrze wymieszaj składniki, aż powstanie jednolita masa.
3. Z masy mięsnej formuj kotlety.
4. Smaż kotlety na rozgrzanym oleju z obu stron do uzyskania złotego koloru.
5. Podawaj kotlety z ziemniakami, surówką lub ulubionymi dodatkami.

Soczyste pulpeciki w sosie pomidorowym

Składniki:

• 500 g mięsa mielonego
• 1 cebula, posiekana
• 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
• 1/2 szklanki bułki tartej
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
• 1 puszka pomidorów krojonych
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1/2 szklanki wody
• 1 łyżka suszonego oregano
• 1 łyżka cukru

Sposób przygotowania:

1. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, cebulę, czosnek, bułkę tartą, jajko, sól i pieprz.
2. Dobrze wymieszaj składniki, aż powstanie jednolita masa.
3. Z masy mięsnej formuj małe pulpeciki.
4. W dużym garnku lub rondlu rozgrzej olej i podsmaż pulpeciki z każdej strony do uzyskania złotego koloru.
5. Dodaj pomidory krojone, koncentrat pomidorowy, wodę, oregano i cukier.
6. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż pulpeciki będą miękkie, a sos zgęstnieje.

Zapiekanki z mięsa mielonego

Składniki:

• 500 g mięsa mielonego
• 1 cebula, posiekana
• 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
• 1/2 szklanki bułki tartej
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
• 1 puszka pomidorów krojonych
• 1/2 szklanki sera żółtego startego
• 1/4 szklanki posiekanej pietruszki

Sposób przygotowania:

1. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, cebulę, czosnek, bułkę tartą, jajko, sól i pieprz.
2. Dobrze wymieszaj składniki, aż powstanie jednolita masa.
3. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
4. W naczyniu żaroodpornym rozłóż mięso mielone i zalej je pomidorami krojonymi.
5. Posyp serem żółtym i pietruszką.
6. Piecz przez około 30 minut, aż mięso będzie dobrze upieczone, a ser się roztopi.

Podsumowanie

Te proste przepisy na mięso mielone są jedynie inspiracją. Możesz eksperymentować z różnymi przyprawami, warzywami i dodatkami, aby stworzyć swoje własne, unikalne dania.

Pamiętaj, że mięso mielone jest również świetnym składnikiem do przygotowania lasagne, sosów do makaronu, pasztetu i innych smakołyków.