Pomysł Na Makaron Z Mielonym

CLARA

4 min read

·

Jul 10, 2024

28

Share

Pomysł na makaron z mielonym: Szybkie i smaczne danie na każdy dzień

Makaron z mielonym to klasyczne danie, które zawsze smakuje i doskonale sprawdza się na szybki obiad. Ale czasami brakuje nam pomysłów na odświeżenie tej prostej potrawy. Nie martw się! Poniżej znajdziesz kilka inspiracji, które dodadzą smaku i kolorytu twojemu makaronowi z mielonym:

1. Makaron z mielonym w sosie pomidorowym

• Składniki:

  • 500 g mielonej wołowiny
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 puszki krojonych pomidorów
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 1/2 łyżeczki bazylii
  • sól i pieprz do smaku
  • 300 g makaronu (np. spaghetti, penne)
  • 1/2 szklanki startego parmezanu

• Przygotowanie:

  1. Na rozgrzanym oleju podsmaż posiekaną cebulę i czosnek do zeszklenia.
  2. Dodaj mieloną wołowinę i smaż do momentu, aż będzie brązowa.
  3. Wlej pokrojone pomidory, dodaj koncentrat pomidorowy, oregano, bazylię, sól i pieprz.
  4. Duś na małym ogniu przez około 15 minut, aż sos zgęstnieje.
  5. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  6. Połącz makaron z sosem, posyp parmezanem i podawaj.

2. Makaron z mielonym i warzywami

• Składniki:

  • 400 g mielonej wieprzowiny
  • 1 duża marchewka
  • 1 zielona papryka
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • sól, pieprz, słodka papryka do smaku
  • 300 g makaronu (np. fusilli, penne)

• Przygotowanie:

  1. Pokrój marchewkę w kostkę, paprykę w paski, cebulę w kostkę.
  2. Na rozgrzanym oleju podsmaż cebulę i czosnek, następnie dodaj mielone mięso i smaż do momentu, aż będzie brązowe.
  3. Dodaj pokrojone warzywa, pomidory i koncentrat pomidorowy.
  4. Dopraw solą, pieprzem i słodką papryką.
  5. Duś na małym ogniu przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
  6. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  7. Połącz makaron z sosem i podawaj.

3. Makaron z mielonym po grecku

• Składniki:

  • 500 g mielonej wołowiny
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1/2 szklanki czerwonego wina
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka oregano
  • sól i pieprz do smaku
  • 300 g makaronu (np. spaghetti, penne)
  • 100 g sera feta
  • 1/2 szklanki posiekanych oliwek

• Przygotowanie:

  1. Na rozgrzanym oleju podsmaż posiekaną cebulę i czosnek.
  2. Dodaj mieloną wołowinę i smaż do momentu, aż będzie brązowa.
  3. Wlej pomidory, dodaj wino, oliwę z oliwek, oregano, sól i pieprz.
  4. Duś na małym ogniu przez około 30 minut, aż sos zgęstnieje.
  5. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  6. Połącz makaron z sosem, posyp serem feta i oliwkami.

Podsumowanie

Te propozycje to tylko początek kulinarnej przygody z makaronem z mielonym. Możesz eksperymentować z innymi warzywami, przyprawami, sosami i serami, aby stworzyć własną, niepowtarzalną wersję tego dania. Smacznego!