Pomysł na Makaron z Kurczakiem i Brokułami: Szybkie, Smaczne i Zdrowe!
Szukasz pomysłu na szybki i smaczny obiad? Makaron z kurczakiem i brokułami to idealne rozwiązanie! To danie jest nie tylko łatwe do przygotowania, ale również pełne smaku i wartości odżywczych.
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 opakowanie makaronu (np. penne, spaghetti)
- 1 główka brokułu
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: sos sojowy, sos teriyaki, suszona papryka chili
Przygotowanie:
- Przygotuj kurczaka: Piersi z kurczaka pokrój w kostkę lub cienkie paski. Posól, popieprz i podsmaż na patelni z oliwą z oliwek.
- Dodaj brokuły: Podsmażony kurczak przełóż na talerz. Do tej samej patelni dodaj pokrojoną w małe różyczki brokuła. Smaż przez około 5 minut, do momentu, aż brokuły będą lekko miękkie.
- Dodaj cebulę i czosnek: Na tej samej patelni zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę. Dodaj przeciśnięty czosnek i smaż przez minutę.
- Dodaj kurczaka i przyprawy: Wróć kurczaka na patelnię. Dodaj sól, pieprz i, jeśli chcesz, sos sojowy, sos teriyaki lub szczyptę suszonej papryki chili. Smaż przez 2-3 minuty, aby wszystko dobrze połączyło się w smaku.
- Ugotuj makaron: W tym samym czasie, w osobnym garnku ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź makaron i dodaj go do kurczaka i brokułów.
- Podaj: Dokładnie wymieszaj makaron z kurczakiem, brokułami i sosem. Podawaj na ciepło.
Wskazówki:
- Do sosu można dodać śmietankę lub jogurt naturalny, aby danie było bardziej kremowe.
- Makaron można zamienić na ryż lub kaszę.
- Brokuły można zastąpić innymi warzywami, np. kalafiorem, marchewką lub fasolką szparagową.
- Aby dodać ostrości do dania, można dodać do sosu odrobinę sosu tabasco.
Smacznego!
