Pomysł na makaron z brokułami: Szybkie i pyszne danie
Szukasz szybkiego i zdrowego pomysłu na obiad? Makaron z brokułami to idealne rozwiązanie! To danie jest nie tylko smaczne, ale również lekkie i sycące. Możesz je przygotować na wiele sposobów, w zależności od swoich preferencji.
Szybki makaron z brokułami i czosnkiem
Składniki:
- 250 g makaronu (np. penne, spaghetti, fusilli)
- 1 średni brokuł
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: parmezan, świeża pietruszka
Przygotowanie:
- Zagotuj wodę i dodaj makaron. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W tym czasie pokrój brokuła na małe różyczki.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1 minutę.
- Dodaj brokuły i smaż przez 5-7 minut, aż zmiękną.
- Dodaj makaron do brokułów, wymieszaj i dopraw solą i pieprzem.
- Podawaj ciepłe, posypane parmezanem i świeżą pietruszką.
Makaron z brokułami i kurczakiem
Składniki:
- 250 g makaronu (np. penne, spaghetti, fusilli)
- 1 średni brokuł
- 2 piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: sos sojowy, sos chili
Przygotowanie:
- Zagotuj wodę i dodaj makaron. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W tym czasie pokrój brokuła na małe różyczki, a piersi z kurczaka na kawałki.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i smaż przez 2 minuty.
- Dodaj kurczaka i smaż przez 5-7 minut, aż się zrumieni.
- Dodaj brokuły i smaż przez 5-7 minut, aż zmiękną.
- Dodaj makaron do kurczaka i brokułów, wymieszaj i dopraw solą i pieprzem.
- Podawaj ciepłe, posypane posiekaną pietruszką.
Wskazówki:
- Do makaronu możesz dodać ulubione przyprawy, np. oregano, bazylię, tymianek.
- Zamiast kurczaka możesz użyć wieprzowiny, wołowiny lub tofu.
- Do sosu możesz dodać śmietanę lub jogurt naturalny.
Smacznego!
