Pomysł na makaron z boczkiem: Szybki i pyszny obiad w 30 minut!
Szukasz szybkiego i smacznego pomysłu na obiad? Makaron z boczkiem to klasyka, którą zawsze można urozmaicić! Poniżej przedstawiamy prosty przepis, który możesz modyfikować według swoich upodobań.
Składniki:
- 250 g makaronu (np. penne, spaghetti, tagliatelle)
- 200 g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżka masła
- 200 ml śmietanki kremówki 30%
- 1/2 łyżeczki oregano
- Sól i pieprz do smaku
- Starty parmezan (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Zagotuj wodę w garnku i dodaj makaron. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W międzyczasie na patelni rozgrzej masło. Dodaj pokrojony boczek i smaż na średnim ogniu, aż będzie chrupki.
- Do boczku dodaj posiekaną cebulę i smaż do zeszklenia. Następnie dodaj przeciśnięty czosnek i smaż przez minutę, aż zacznie pachnieć.
- Dodaj śmietankę kremówkę, oregano, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
- Odcedź makaron i dodaj go do sosu z boczkiem. Dobrze wymieszaj.
- Podawaj ciepłe, posypane startym parmezanem (opcjonalnie).
Wariacje:
- Dodatki: możesz dodać do sosu grzyby (np. pieczarki), paprykę, kukurydzę, szpinak lub inne ulubione warzywa.
- Sos: zamiast śmietany możesz użyć jogurtu naturalnego lub pomidorów z puszki.
- Makaron: zamiast makaronu penne możesz użyć innych rodzajów, np. spaghetti, tagliatelle, fusilli.
Smacznego!
Pamiętaj, że ten przepis jest jedynie sugestią. Możesz go modyfikować wedle swoich upodobań i eksperymentować z różnymi dodatkami.
