Pomysł na makaron po chińsku: Szybki, smaczny i prosty przepis!
Marzysz o pysznym daniu z makaronem po chińsku, ale nie chcesz spędzać w kuchni godzin? Nie martw się, ten przepis jest dla Ciebie! Jest szybki, prosty i gwarantuje przepyszny smak.
Składniki:
- 200 g makaronu chińskiego (np. ryżowego lub jajecznego)
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 200 g mięsa wieprzowego lub kurczaka, pokrojonego w paseczki
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1/2 zielonej papryki, pokrojona w kostkę
- 1/2 szklanki sosu sojowego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1/4 szklanki wody
- 1/4 szklanki posiekanej kolendry do posypania
Przygotowanie:
- Zagotuj wodę w dużym garnku i dodaj makaron. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W międzyczasie rozgrzej olej na dużej patelni. Dodaj cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
- Dodaj mięso i smaż do momentu, aż się zrumieni.
- Dodaj paprykę, sos sojowy, miód, ocet ryżowy, imbir i pieprz.
- Dodaj wodę i gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aby sos zgęstniał.
- Dodaj makaron do sosu i wymieszaj.
- Podawaj makaron po chińsku posypany posiekaną kolendrą.
Wskazówki:
- Możesz dodać do potrawy inne warzywa, takie jak marchewka, brokuły czy fasolka szparagowa.
- Jeśli lubisz ostrość, dodaj do sosu chili lub sos chili.
- Zamiast mięsa wieprzowego lub kurczaka możesz użyć tofu lub warzyw.
- Możesz użyć gotowego sosu do makaronu po chińsku zamiast samodzielnie go przygotowywać.
