Pomysł na makaron kokardki: Szybkie i pyszne danie z kurczakiem i warzywami
Makaron kokardki, znany również jako farfalle, to wszechstronne danie, które można przygotować na wiele sposobów. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na smaczne danie z kurczakiem i warzywami, które z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie.
Składniki:
- 250 g makaronu kokardki
- 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 cebula, posiekana
- 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
- 1 papryka żółta, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 puszka pokrojonych pomidorów
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1/4 łyżeczki bazylii
- Świeży szczypiorek do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Zagotuj wodę w dużym garnku i dodaj sól. Dodaj makaron kokardki i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W międzyczasie na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj kurczaka i smaż do momentu, aż się zarumieni.
- Dodaj cebulę, paprykę czerwoną i żółtą, oraz czosnek. Smaż przez około 5 minut, aż warzywa staną się miękkie.
- Dodaj pokrojone pomidory, oregano, bazylię, sól i pieprz. Gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut, aż sos zgęstnieje.
- Odcedź makaron i dodaj go do sosu z kurczakiem i warzywami. Dobrze wymieszaj.
- Podawaj gorące, posypane świeżym szczypiorkiem (opcjonalnie).
Wskazówki:
- Możesz dodać do sosu inne warzywa, np. pieczarki, cukinię lub brokuły.
- Do sosu możesz dodać także przyprawy, takie jak chili, tymianek lub rozmaryn.
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, możesz dodać do sosu śmietanę lub jogurt naturalny.
- Podawaj danie z dodatkiem tartego parmezanu lub innego ulubionego sera.
Smacznego!
To prosty przepis na pyszne i szybkie danie, które z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Makaron kokardki jest idealny do przygotowania tego typu dań, a jego kształt pozwala na łatwe i równomierne połączenie się z sosem. Zachęcamy do eksperymentowania z różnymi dodatkami i tworzenia własnych wariantów tego przepisu!
