Pomysł na Lekki Obiad z Kurczakiem: Sałatka z Grillowanym Kurczakiem i Słodkimi Pomidorami
Szukasz szybkiego i lekkiego obiadu? Zobacz nasz przepis na pyszną sałatkę z grillowanym kurczakiem i słodkimi pomidorami! To idealne danie na ciepłe dni, pełne smaku i świeżości.
Składniki:
- Kurczak: 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- Pomidory: 2-3 słodkie pomidory, pokrojone w kostkę
- Cebula: 1/2 czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
- Sałata: 1 główka sałaty rzymskiej, poszarpana
- Sos: 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka octu balsamicznego, sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Przygotuj kurczaka: Kurczaka dopraw solą i pieprzem, a następnie grillować na patelni lub w piekarniku do momentu uzyskania złotego koloru i miękkości.
- Przygotuj sałatkę: W misce wymieszaj sałatę, pomidory i cebulę.
- Przygotuj sos: W osobnym naczyniu wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sól i pieprz.
- Połącz składniki: Na sałatkę dodaj grillowanego kurczaka, polej sosem i dokładnie wymieszaj.
Dodatki:
- Do sałatki możesz dodać inne ulubione warzywa, np. ogórki, paprykę, rzodkiewkę.
- Zamiast grillowania, kurczaka możesz usmażyć na patelni lub ugotować w wodzie.
- Dla bardziej wyrazistego smaku możesz dodać do sosu odrobinę miodu lub musztardy.
Smacznego!
