Pomysł na lekką kolację dla dzieci: smacznie, zdrowo i szybko!
Wieczór, czas na kolację, a Twoje dzieci są zmęczone po całym dniu zabawy i nauki? Nie musisz wtedy podawać im ciężkostrawnych dań. Istnieje mnóstwo smacznych i lekkich pomysłów na kolację dla dzieci, które zaspokoją ich apetyt i jednocześnie nie obciążą ich żołądków przed snem.
Kolacja w stylu "finger food" - idealna dla małych rączek
1. Kanapki z pastą z awokado: Awokado jest bogate w zdrowe tłuszcze i błonnik, a jednocześnie ma łagodny smak. Zmiksuj je z odrobiną soli, pieprzu i soku z cytryny, a następnie rozsmaruj na chlebie pełnoziarnistym. Dodaj ulubione warzywa, np. pomidorki koktajlowe, ogórki, rzodkiewkę.
2. Mini pizze: Ciasto na pizze możesz kupić gotowe lub zrobić samodzielnie. Rozwałkuj je i pokrój na małe trójkąty, a następnie posmaruj sosem pomidorowym i posyp ulubionymi dodatkami - serem, szynką, pieczarkami. Piecz w piekarniku, aż do zarumienienia.
3. Sałatka z makaronu z kurczakiem i warzywami: Do sałatki możesz użyć dowolnego rodzaju makaronu, np. penne, spaghetti, makaronu ryżowego. Do tego dodaj ugotowanego i pokrojonego w kostkę kurczaka, a także ulubione warzywa, np. pomidory, ogórki, kukurydzę, paprykę, rzodkiewkę. Całość dopraw oliwą z oliwek, solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
4. Szaszłyki z warzyw i sera: Na szaszłyki możesz nabijać pokrojone w kostkę warzywa, np. pomidory, ogórki, paprykę, pieczarki, a także kawałki sera mozzarella lub halloumi. Szaszłyki można upiec w piekarniku lub usmażyć na patelni.
Kolacja z ciepłą zupą:
1. Krem z pomidorów: Krem z pomidorów jest prosty w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczny i zdrowy. Do jego przygotowania wystarczy zmiksować zblendowane pomidory z dodatkiem warzyw, np. cebuli, czosnku, seler, marchewki, a następnie doprawić solą, pieprzem i ziołami.
2. Zupa jarzynowa z makaronem: Zupa jarzynowa to idealne rozwiązanie na sytą i lekką kolację. Do jej przygotowania można użyć dowolnych warzyw, np. ziemniaków, marchewki, selera, pietruszki, cebuli, kapusty. Zupa powinna być doprawiona solą, pieprzem, majerankiem i liściem laurowym. Dodaj ugotowany makaron.
Kolacja z ryżem lub kaszą:
1. Ryż z warzywami: Ugotuj ryż i dodaj do niego ulubione warzywa, np. marchewkę, groszek, kukurydzę, paprykę, fasolkę szparagową, brokuły. Całość dopraw solą, pieprzem i ziołami.
2. Kasza jaglana z owocami: Kasza jaglana to źródło cennych składników odżywczych, a połączenie jej z owocami stanowi doskonały sposób na lekką i smaczną kolację. Ugotuj kaszę jaglaną i dodaj do niej świeże lub suszone owoce, np. jabłka, gruszki, rodzynki, śliwki. Całość możesz posypać cynamonem.
Dodatki:
Do kolacji możesz dodać również:
- Jogurt naturalny: Jogurt naturalny jest lekkostrawny i bogaty w wapń, idealny dodatek do kolacji. Możesz go podać z owocami, musli lub orzechami.
- Chrupkie pieczywo: Chrupkie pieczywo, np. grzanki, chrupki, krakersy, stanowi lekką przekąskę, która nie obciąży żołądka.
Pamiętaj, że kluczem do zdrowej i lekkiej kolacji dla dzieci jest różnorodność. Szukaj inspiracji, eksperymentuj z różnymi smakami i dostosuj menu do wieku i preferencji swoich dzieci. A najważniejsze - bawcie się dobrze podczas przygotowywania i jedzenia!
