Pomysł Na Kolacje Z Jajkiem

CLARA

4 min read

·

Jul 10, 2024

27

Share

Pomysł na kolację z jajkiem: Smaczne i szybkie danie na każdy dzień

Jajka to prawdziwy skarb w kuchni! Są wszechstronne, tanie i pyszne. Idealnie nadają się na szybki obiad lub kolację, a z ich pomocą możemy stworzyć mnóstwo pysznych i kreatywnych dań.

Pomysł na szybkie danie z jajkiem:

Jajka sadzone z grillowanymi warzywami:

• Składniki:

  • 2 jajka
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w paseczki
  • 1/2 zielonej papryki, pokrojonej w paseczki
  • 1/4 cebuli, pokrojonej w piórka
  • 1/2 cukinii, pokrojonej w plastry
  • Sól i pieprz do smaku

• Przygotowanie:

  1. Rozgrzej oliwę na patelni.
  2. Dodaj paprykę, cebulę i cukinię i smaż przez około 5 minut, aż lekko zmiękną.
  3. Wbij jajka na patelnię i smaż do momentu, aż białko się zetnie, a żółtko będzie płynne.
  4. Dopraw solą i pieprzem.
  5. Podawaj od razu, na przykład z kromką chleba.

Pomysł na bardziej rozbudowane danie z jajkiem:

Makaron z jajkiem i szpinakiem:

• Składniki:

  • 200 g makaronu
  • 1 opakowanie mrożonego szpinaku
  • 2 jajka
  • 1/2 cebuli, pokrojonej w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku

• Przygotowanie:

  1. Ugotuj makaron al dente.
  2. W międzyczasie rozgrzej oliwę na patelni. Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez 2 minuty.
  3. Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie.
  4. Wbij jajka na patelnię i mieszaj, aż się zetną.
  5. Dodaj makaron, wymieszaj i dopraw solą i pieprzem.

Pomysły na dodatki:

• Do jajek sadzonych: dodaj kilka plasterków pomidora, rzodkiewki, awokado lub kiełki.
• Do makaronu: spróbuj dodać suszone pomidory, ser feta, oregano lub bazylię.

Pamiętaj, że jajka to idealny dodatek do wielu dań:

• Sałatki: jajko ugotowane na twardo doskonale uzupełni każdą sałatkę.
• Kanapki: jajka na twardo lub w postaci pasty to szybki i smaczny dodatek do kanapek.
• Omlety: możesz eksperymentować z dodatkami, np. serem, warzywami czy szynką.

Wskazówki:

• Jajka gotuj w zimnej wodzie. Dzięki temu będą miały mniej szans na pęknięcie.
• Jeśli chcesz ugotować jajko na twardo, gotuj je przez 10 minut. Jeśli chcesz ugotować jajko na miękko, gotuj je przez 3-4 minuty.
• Przed smażeniem jajek na patelni dodaj odrobinę masła lub oliwy z oliwek. Dzięki temu jajka będą smaczne i nie będą przywierać do patelni.

Smacznego!