Pomysł na gorącą kolację: Szybkie i smaczne danie dla każdego
Po długim dniu pracy, często brakuje nam czasu i energii na przygotowanie skomplikowanych posiłków. Ale to nie powód, żeby rezygnować z pysznej i gorącej kolacji! Poniżej przedstawiamy prosty i szybki przepis, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu:
Kurczak z warzywami w sosie śmietanowym
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 cebula, posiekana
- 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
- 1 papryka zielona, pokrojona w kostkę
- 1 szklanka pieczarek, pokrojonych w plasterki
- 1 puszka kukurydzy (opcjonalnie)
- 200 ml śmietanki kremówki 30%
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki pszennej
- Sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku
Przygotowanie:
- Na rozgrzanym maśle zeszklij cebulę. Dodaj kurczaka i smaż przez kilka minut, aż się zarumieni.
- Dodaj papryki, pieczarki i kukurydzę. Duś przez kilka minut, aż warzywa lekko zmiękną.
- W oddzielnym naczyniu rozprowadź mąkę w śmietanie. Dodaj do warzyw i kurczaka, dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
- Duś na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
Wskazówki:
- Możesz dodać do dania inne ulubione warzywa, np. cukinię, marchewkę lub brokuły.
- Jeśli lubisz, możesz dodać do sosu odrobinę curry lub papryki w proszku.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ryżem, ziemniakami lub makaronem.
To szybkie i łatwe danie z pewnością zaspokoi Twój głód i dostarczy Ci dużo energii!
A może masz własny pomysł na pyszny i szybki obiad? Podziel się nim w komentarzu!
