Pomysł na Fit Obiad z Kurczakiem: Szybki, Smaczny i Zdrowy!
Szukasz pomysłu na szybki, smaczny i zdrowy obiad? Kurczak to doskonały wybór! Jest bogaty w białko, a jednocześnie niski w kaloriach. Zobacz, jak przygotować pyszny i fit obiad z kurczakiem:
Kurczak w sosie cytrynowo-ziołowym z pieczonymi warzywami
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/2 cytryny (sok)
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty
- Sól i pieprz do smaku
- 1 duża marchewka, pokrojona w plastry
- 1 duża cebula, pokrojona w ćwiartki
- 1/2 szklanki zielonej fasolki szparagowej
Przygotowanie:
- Kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i przypraw solą, pieprzem, czosnkiem, natką pietruszki i koperkiem.
- Wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny. Polej kurczaka marynatą i odstaw na 30 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
- Warzywa umyj i pokrój.
- Wymieszaj warzywa z łyżką oliwy z oliwek, solą i pieprzem.
- Na blasze do pieczenia rozłóż warzywa, a na nich ułóż kurczaka.
- Piecz przez 25-30 minut, aż kurczak będzie złocisty i miękkie, a warzywa będą miękkie.
Wskazówki:
- Do marynaty można dodać inne zioła, np. tymianek, rozmaryn, bazylię.
- Zamiast zielonej fasolki szparagowej można użyć brokułów, kalafiora, cukinii lub innych ulubionych warzyw.
- Danie można podać z ryżem brązowym, kaszą jaglaną lub ziemniakami.
Zalety tego przepisu:
- Jest szybki i prosty w przygotowaniu.
- Jest bogaty w białko i błonnik.
- Jest smaczny i zdrowy.
Dodatkowe pomysły na fit obiad z kurczakiem:
- Kurczak z pieczonymi ziemniakami i brukselką.
- Kurczak w sosie pomidorowym z makaronem pełnoziarnistym.
- Sałatka z grillowanym kurczakiem i warzywami.
- Kurczak z ryżem i warzywami w wersji azjatyckiej.
Pamiętaj, że wybór odpowiednich składników i przygotowanie potrawy w sposób zdrowy, pozwala stworzyć smaczny i sycący obiad, który pomoże Ci utrzymać zdrową wagę i dobry stan zdrowia.
