Pomysł na energetyczny obiad: Szybki i pożywny!
Potrzebujesz szybkiego, ale energetycznego obiadu, który doda Ci siły na resztę dnia? Nie szukasz nudnych kanapek, a czegoś bardziej satysfakcjonującego? Mamy dla Ciebie prosty i smaczny przepis!
Kurczak z warzywami w sosie sojowym
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka (pokrojone w kostkę)
- 1 cebula (pokrojona w kostkę)
- 1 papryka czerwona (pokrojona w kostkę)
- 1 papryka zielona (pokrojona w kostkę)
- 1 szklanka bulionu warzywnego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Rozgrzej olej sezamowy na patelni. Dodaj kurczaka i smaż do momentu, aż zrumieni się z każdej strony.
- Dodaj cebulę, paprykę czerwoną i zieloną. Smaż przez 5 minut, aż warzywa zmiękną.
- Wlej bulion warzywny, dodaj sos sojowy, miód i imbir. Dopraw solą i pieprzem.
- Duś pod przykryciem przez 15 minut, aż kurczak będzie miękki, a sos zgęstnieje.
Wskazówki:
- Do dania możesz dodać ulubione warzywa, np. marchewkę, brokuły, fasolkę szparagową.
- Zamiast miodu możesz użyć syropu klonowego.
- Danie możesz podawać z ryżem, makaronem lub kaszą.
Energetyczne korzyści
Ten szybki i łatwy w przygotowaniu obiad jest bogaty w białko, które zapewni Ci długotrwałe uczucie sytości. Warzywa dostarczą witamin, minerałów i błonnika, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Pamiętaj, że regularne i zdrowe posiłki są kluczem do utrzymania energii i dobrego samopoczucia!
