Pomysł na dietetyczny obiad do pracy: Szybko, smacznie i zdrowo!
Praca pochłania sporo czasu, a przygotowanie zdrowego i smacznego obiadu na wynos może wydawać się trudne. Nic bardziej mylnego! Oto prosty przepis na pyszny, dietetyczny obiad do pracy, który szybko przygotujesz i który na pewno Cię zaspokoi!
Sałatka z grillowanym kurczakiem i warzywami
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
- 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę warzyw (np. pomidory, ogórki, papryka)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sok z 1/2 cytryny
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- Garść rukoli lub szpinaku
Przygotowanie:
- Pierś z kurczaka natrzyj solą, pieprzem i oliwą z oliwek.
- Grillowaj kurczaka przez około 10-15 minut, aż będzie dobrze usmażony.
- Pokrój kurczaka w kostkę.
- Wymieszaj kaszę jaglaną, pokrojone warzywa, kurczaka i rukolę/szpinak.
- Polej sałatkę sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
Wskazówki:
- Zamiast grillować, możesz kurczaka upiec w piekarniku.
- Możesz dodać do sałatki inne ulubione warzywa, np. kukurydzę, fasolkę szparagową, brokuły.
- Aby obiad był bardziej sycący, możesz dodać do sałatki trochę sera feta lub łososia.
Dlaczego warto wybrać tę sałatkę?
- Szybkie i łatwe przygotowanie: Cały proces zajmuje około 20 minut.
- Bogata w składniki odżywcze: Sałatka dostarcza białka, węglowodanów złożonych, błonnika oraz witamin i minerałów.
- Niskokaloryczna: Jest to lekkie i zdrowe danie, które nie obciąży Twojego żołądka.
- Smaczna i sycąca: Pomimo niskiej kaloryczności, sałatka jest bardzo smaczna i sycąca.
Zapamiętaj, że zdrowe odżywianie to nie tylko jedzenie sałatek. Różnorodność jest kluczem!
Spróbuj tej sałatki i przekonaj się, że zdrowe obiady do pracy nie muszą być nudne!
