Mintaj Pieczony: Smaczne i Szybkie Danie z Ryby
Mintaj to ryba o delikatnym smaku i miękkiej strukturze, która doskonale nadaje się do pieczenia. Przygotowanie mintaja pieczonego jest proste i szybkie, a smak jest po prostu wyśmienity.
Składniki:
- 4 filety mintaja (około 500 g)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, bazylię, sól i pieprz w małej misce.
- Posmaruj filety mintaja mieszanką przypraw.
- Ułóż filety mintaja na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz przez 15-20 minut, lub do momentu, gdy ryba będzie biała i łatwo się rozpada.
- Podawaj z ziemniakami, ryżem lub sałatką.
Wskazówki:
- Możesz dodać do marynaty inne przyprawy, takie jak czosnek, oregano, tymianek lub papryka.
- Zamiast bazylii, możesz użyć innych ziół, takich jak pietruszka, koperek lub szczypiorek.
- Aby nadać mintajowi bardziej intensywny smak, możesz go przed pieczeniem obsmażyć na patelni przez kilka minut.
- Zamiast pieczenia, możesz mintaja usmażyć na patelni.
Mintaj pieczony to smaczne i zdrowe danie, które doskonale nadaje się na szybki obiad lub kolację. Jest łatwy do przygotowania i bardzo smaczny, a przy tym bogaty w białko i witaminy. Spróbuj!
