Ciri Daun Jeruk Santang Madu
Jeruk santang madu, juga dikenal sebagai jeruk bali madu, adalah jenis jeruk yang memiliki rasa manis dan aroma yang khas. Daunnya memiliki ciri khas yang membedakannya dari jenis jeruk lainnya. Berikut beberapa ciri daun jeruk santang madu:
Bentuk dan Ukuran Daun
- Bentuk: Daun jeruk santang madu berbentuk bulat telur memanjang atau lonjong. Ujung daun cenderung runcing, sementara pangkalnya tumpul atau sedikit membulat.
- Ukuran: Daunnya berukuran sedang, biasanya sekitar 5-10 cm panjang dan 3-5 cm lebar.
- Warna: Daun berwarna hijau tua, namun cenderung mengkilap dan bertekstur kasar.
Permukaan Daun
- Tekstur: Permukaan daun memiliki tekstur kasar, dengan guratan halus yang terlihat jelas.
- Aroma: Daun memiliki aroma yang khas, harum, dan manis, menyerupai aroma jeruk santang madu.
Tangkai Daun
- Ukuran: Tangkai daun relatif pendek dan berwarna hijau kecoklatan.
Ciri Lain
- Susunan Daun: Daun jeruk santang madu tersusun berseling pada batang, dengan daun yang lebih muda berada di bagian ujung.
- Struktur: Daun memiliki tekstur yang agak keras dan kaku, tidak mudah robek.
Catatan: Ciri-ciri daun jeruk santang madu dapat sedikit bervariasi tergantung pada kondisi lingkungan tempat tumbuhnya.
Manfaat Daun Jeruk Santang Madu
Selain sebagai bahan untuk membuat minuman atau makanan, daun jeruk santang madu juga dipercaya memiliki beberapa manfaat, yaitu:
- Sebagai obat tradisional: Daun jeruk santang madu diyakini dapat meredakan batuk, pilek, dan sakit kepala.
- Menyegarkan ruangan: Aroma harum daun jeruk santang madu dapat digunakan sebagai pengharum ruangan alami.
- Sebagai bahan campuran makanan: Daun jeruk santang madu sering digunakan sebagai bahan campuran dalam masakan seperti sup, semur, dan tumis.
Cara Mengolah Daun Jeruk Santang Madu
- Pengeringan: Daun jeruk santang madu dapat dikeringkan dengan cara dijemur di bawah sinar matahari langsung atau menggunakan alat pengering.
- Penyimpanan: Daun jeruk santang madu kering dapat disimpan dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering.
Tips: Daun jeruk santang madu yang sudah kering dapat diremas hingga hancur sebelum digunakan sebagai bahan campuran makanan atau minuman.
Semoga informasi ini bermanfaat!
